发酵好的面团用完有剩余怎么办?怎么保存?

很多人在家做包子等面食都需要先让面团发酵,但有的时候面团会有剩余,那么这种情况下怎么办?要怎么保存多的面团?发酵好的面团有剩余的话,可以密封放入冰箱冷冻保存即可。如果发酵好的面团用完有剩余,此时,就可以启用冷冻密封保存面团了。将发酵好的面团装袋后,放进冰箱冷冻室。要用的时候取出,置室温下解冻…

很多人在家做包子等面食都需要先让面团发酵,但有的时候面团会有剩余,那么这种情况下怎么办?要怎么保存多的面团?

发酵好的面团有剩余的话,可以密封放入冰箱冷冻保存即可。

如果发酵好的面团用完有剩余,此时,就可以启用冷冻密封保存面团了。将发酵好的面团装袋后,放进冰箱冷冻室。要用的时候取出,置室温下解冻,然后继续进行平日做包子、馒头等程序即可。急着要用的,也可以将面团连同袋子放入温水中加速解冻(记得袋子不能漏水)。

发酵好的面团用完有剩余怎么办?怎么保存?

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