有机蔬菜为什么贵,有机蔬菜为什么贵,贵的理由

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有机蔬菜为什么贵,有机蔬菜为什么贵,贵的理由

  在超市看到有机菜的时候发现它会比普通的蔬菜要贵上一些,为什么有机蔬菜会贵一些呢?有机蔬菜多少钱一斤呢?

有机蔬菜为什么贵

  1.对环境要求高

  有机食品种植土地要求至少三年年不能使用农药、化肥等违禁物质,同时还要根据国际标准进行产地认证。

  大气认证。

  环境认证,只有在达到一定标准的情况下按规范来生产的,才能算有机食品,在未经污染的条件下生产出来的产品非常难,有机食品是不可能大面积生产的。

  2.生产成本高

  1)不能施用化学肥料,要保证作物的营养物质,必须施用有机肥料,有机肥料要进行无害化处理后才能施用,所以有机肥价格高,从而有机食品价格高;

  2)不能用人工合成的农药,病虫害防治是一个立体的综合性防治体系,通常是人工捉虫、物理捕虫或者以虫治虫,其投入也要超过常规生产方式;

  3)有机食品种植过程中,没有使用过农药化肥,所以折损率高,出产率少。

  4)不能使用化学除草剂,只能人工除草。

有机蔬菜多少钱一斤

  有机蔬菜一般人吃不起的赶脚,每次去超市买菜,都会瞄一下有机蔬菜,价格基本要二三十块钱一斤。

  看到那个价格瞬间就觉得这简直是皇帝菜嘛!一般人哪里吃的起。

  不过在网上查了一下,说是有机蔬菜没有农药没有化肥没有添加剂,吃了对身体好,特别是小孩子。

  很多人之所以吃有机蔬菜就是担心小孩子的健康

有机蔬菜都有哪些

  有机蔬菜是指在蔬菜生产过程中严格按照有机生产规程,禁止使用任何化学合成的农药、化肥,以及基因工程生物及其产物,而是遵循自然规律和生态学原理,采取一系列可持续发展的农业技术,协调种植平衡,含有绿色食品标,维持农业生态系统持续稳定,且经过有机食品认证机构鉴定认证,并颁发有机食品证书的蔬菜产品。

  所以,检验合格的蔬菜都叫有机蔬菜,青菜瓜果什么的都可以。

有机蔬菜的坏处

  有机食品相对于其他的普通食品而言含有更多的营养,就以有机蔬菜为例,种植这些有机食品的土地都是经过特殊保养的,同时它的耕种、栽培方式也和普通食品不同。

  其次,有机食品相对于其他的普通食品而言也更加美味。

  因为很多有机食品中含有更多的汁水和更高的含糖量,所以很多人都会认为有机食品更好吃。

  不过虽然有机食品健康、营养、美味,但是它的价格相对于其他的食品来说也更加高昂,因为有机食品的产量、成本都比普通的食品要高。

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