摘要
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如果是选择用热水浸泡瑶柱的话则需要浸泡两个小时，如果选择用凉水浸泡瑶柱的话则需要浸泡4个小时左右。
瑶柱又被称为干瑶柱、马甲柱、干贝、蜜丁等，因瑶柱的味道鲜美独特，素有一个“海鲜极品“的美称，瑶柱也是“海八珍”之一。瑶柱的保存方法有：冷藏保存、晾干保存、真空保存、冷冻保存等。
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