丝瓜汤的做法,好喝又美味的丝瓜汤做法

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摘要

这里,你可以知道丝瓜汤的做法,好喝又美味的丝瓜汤做法的答案,丝瓜汤我们总是会在乡下见到,因为乡下的人们很喜欢种丝瓜,而且丝瓜在食用起来的时候口感特别的…

丝瓜汤我们总是会在乡下见到,因为乡下的人们很喜欢种丝瓜,而且丝瓜在食用起来的时候口感特别的好,可以用来炒,也可以用来煮汤,很多人都喜欢和那个丝瓜汤,但是要怎么做才能让丝瓜汤更好喝呢。

丝瓜汤的做法,好喝又美味的丝瓜汤做法

首先我们准备好需要用到的食材,丝瓜、鸡蛋、面线(喜欢吃可以加,不喜欢也可以不选择进行购买)、葱、姜、胡椒粉、盐,回到家后把丝瓜刮掉皮,去完皮之后切开,切成条在切成几段,直到自己感觉到可以食用就可以了,鸡蛋等到要开始煮在打破也可以,葱切成末,姜切片。

丝瓜汤的做法,好喝又美味的丝瓜汤做法

起锅烧油,油热下姜片,炒香后下丝瓜,翻炒一会儿加点盐入味继续翻炒,然后加入适量的水,煮开后倒入葱白,要放入面线的可以在这个时候放入,然后把鸡蛋打散,慢慢着倒入,均匀着倒,不要都倒在同一个地方,那边倒一下,那边倒一下,避免结成一整块的,等凝固之后在去翻动,汤煮开后下点胡椒粉,在翻几个面,让均匀都受到味。

丝瓜汤的做法,好喝又美味的丝瓜汤做法

最后在煮个几分钟把剩下的葱末都倒下去,然后可以自己用勺子尝试一下味道是否可以,觉得不够的话可以加点盐,在试,最后就可以出锅开始食用了。很多人有时候不想麻烦就会直接用这个来当做一顿的饭解决,但是他一般都是有加入面线的,这样就可以当做是丝瓜面线汤来,既可以当做配菜,也可以当做汤。

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小增

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