云南红茶有哪些品种

摘要这篇文章帮你解决云南红茶有哪些品种的问题,答案:云南红茶也叫作滇红,依据制作工艺不同,可以分为滇红工夫茶和滇红碎茶,其中工夫茶采用的是1芽2云南红茶也叫作滇红,依据制作工艺不同,可以分为滇红工夫茶和滇红碎茶,其中工夫茶采用的是1芽2叶、3叶的芽叶为原料,属于比较完整的条形茶,而碎茶…

摘要

这篇文章帮你解决云南红茶有哪些品种的问题,答案:云南红茶也叫作滇红,依据制作工艺不同,可以分为滇红工夫茶和滇红碎茶,其中工夫茶采用的是1芽2

云南红茶也叫作滇红,依据制作工艺不同,可以分为滇红工夫茶和滇红碎茶,其中工夫茶采用的是1芽2叶、3叶的芽叶为原料,属于比较完整的条形茶,而碎茶是颗粒性的碎茶,两者皆口感独特,有提神消疲,养胃降压的功效。

云南红茶有什么品种

云南红茶有哪些品种

1、滇红工夫茶

云南红茶依据制作工艺,可以分为滇红工夫茶。滇红工夫茶是采用1芽2叶、3叶的芽叶,经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等一些列复杂工艺制成,成茶香气浓郁,冲泡后滋味醇和。

2、滇红碎茶

云南红茶还可以分为滇红碎茶。滇红碎茶的茶叶在揉捻一步,由揉切代替,因此成品茶叶多呈颗粒状的碎茶。碎茶冲泡后茶汤橙红,冷却后有乳凝状的浑浊现象,口感强烈,富有刺激性。

3、饮用功效

红茶因为经过了深度的发酵,其中的茶多酚转化为了茶黄素,有软化血管,降低血压,平衡胆固醇的作用,有利于防治心脑血管疾病。另外,适当饮用红茶还可以提神消疲、生津养胃,有利于人体健康。

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