猪血怎么做好吃 家常三种美味的做法

如果说吃火锅是必定鸭血,那么吃麻辣烫是必点猪血哦。猪血是美容养血的必备美食,而且还可以改善记忆力清楚体内的有害物质哦。那你知道猪血怎么做好吃吗?不烦跟着小编来学学几种美味的做法吧。做法一:肉末猪血第一步,备好猪血、猪肉、生抽、料酒、盐和胡椒粉以及高汤。第二步,将猪肉直接洗好直接切末了…

如果说吃火锅是必定鸭血,那么吃麻辣烫是必点猪血哦。猪血是美容养血的必备美食,而且还可以改善记忆力清楚体内的有害物质哦。那你知道猪血怎么做好吃吗?不烦跟着小编来学学几种美味的做法吧。

猪血怎么做好吃 家常三种美味的做法

做法一:肉末猪血

第一步,备好猪血、猪肉、生抽、料酒、盐和胡椒粉以及高汤。

第二步,将猪肉直接洗好直接切末了,加生抽和盐以及料酒腌制。

第三步,备好锅加油直接烧热了,将姜蒜直接爆香了,加肉末开始翻炒。

第四步,加猪血还有高汤烧煮,烧开后文火炖煮十分钟调味即可。

猪血怎么做好吃 家常三种美味的做法

做法二:木耳猪血汤

第一步,备好猪学、黑木耳、豆腐、瘦肉、生姜、胡椒粉、盐、鸡精、葱和香菜。

第二步,将猪血直接洗好切片,放入开水中,加生姜和料酒烫煮。将猪肉直接切片,生姜切片,葱切末备用。

第三步,备好锅加水,将猪肉和生姜下锅烧煮,煮开后文火烧煮10分钟,将黑木耳下锅炖煮20分钟。

第四步,将猪血和豆腐下锅,加胡椒粉、盐和鸡精,再将香油下锅,加葱和香菜即可出锅。

猪血怎么做好吃 家常三种美味的做法

做法三:猪血旺

第一步,备好猪血、油菜、芹菜、葱蒜、干辣椒、豆瓣酱、盐和味精。

第二步,将油菜洗好,芹菜洗好切段,猪血切片,葱姜蒜切末。

第三步,备好锅将干辣椒下锅朝向了,捞出切末。炒锅加油烧热,放入豆瓣酱和姜蒜爆香。

第四步,加油菜下锅翻炒,炒好捞出。锅中留底油,加豆瓣酱炒香,加清汤和猪血翻炒。

第五步,加盐和味精翻炒,加入油菜中,加辣椒末,将热油淋上即可。

以上就是关于几种美味猪血的详细做法,喜欢的朋友不妨都来学学吧。

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