年夜饭吃什么象征什么

百节年为首,春节是中华民族最隆重的传统佳节。在春节期间,全国人民都沉浸在欢庆的喜悦之中。那么春节年夜饭吃什么呢?  北方人过年习惯吃饺子,是取新旧交替“更岁交子”的意思。又因为白面饺子形状像银元宝,一盆盆端上桌象征着“新年发大财,元宝滚进来”之意。而南方主要吃年糕,尤其是江浙一带。…

百节年为首,春节是中华民族最隆重的传统佳节。在春节期间,全国人民都沉浸在欢庆的喜悦之中。那么春节年夜饭吃什么呢?

年夜饭吃什么象征什么

  北方人过年习惯吃饺子,是取新旧交替“更岁交子”的意思。又因为白面饺子形状像银元宝,一盆盆端上桌象征着“新年发大财,元宝滚进来”之意。而南方主要吃年糕,尤其是江浙一带。年糕与年高谐音,意寓人们的工作和生活一年比一年高。除此之外,在吃年夜饭时,很多地方开席时首先要吃的菜就是鸡,因为鸡寓意吉利。中国有年年有余的说法,所以鱼也是年夜饭必备的一道菜。

年夜饭吃什么象征什么

  随着时代的变迁,人们对年夜饭菜的做法也是五花八门。但是其宗旨就是饭菜要代表吉祥,象征新年新气象。

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