今天给大家分享一道美食，徽州名菜“一品锅”，那么徽州名菜“一品锅”的做法是把各种菜品吗？让我们一起来看看吧！
徽州名菜“一品锅”是人们冬季常吃的美食，做法是把各种菜品一层层摞起来煮。
做法是把各种原料、配料调制后，再用一只两耳大铁锅，分铺成若干层，一种菜一个花样称为“一层楼”，楼数越多、层次越高越好。每层依次铺好后用温火慢炖三四小时。
相传，此菜由明代石台县“四部尚书”毕锵的一品诰命夫人余氏创制。因当时皇上突然驾临尚书府作客，吃了此菜，赞不绝口，得知此菜竟是余夫人亲手所烧，便说原来还是“一品锅”，于是，此菜便有了“一品锅”的名字。
以上是有徽州名菜“一品锅”的做法是把各种菜品吗？了解更多徽州名菜“一品锅”的做法是把各种菜品怎么样,徽州名菜“一品锅”的做法是把各种菜品咋样,“一品锅”的做法是把各种菜品怎么样小知识，就上shhxbk.com。
版权声明：本文内容由互联网用户自发贡献，该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站(www.zengtui.com)有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容， 请发送邮件至 5735363@.com 举报，一经查实，本站将立刻删除。
版权声明：本文内容由作者小增提供，该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容， 请发送邮件至907991599@qq.com 举报，一经查实，本站将立刻删除。如若转载，请注明出处：http://www.zengtui.com/1211.html
