河南过年的风俗有哪些 河南过年的风俗

河南新年传统风俗:炸年货、正月古庙会、骂社火、祭灶(腊月二十三)、破五吃饺子放鞭炮、正月十五偷灯头儿、河南安阳地区大年初一吃烩菜、大年初十祭石头生辰。1、炸年货河南各地过年都少不了炸年货。炸肉丸、炸莲夹、炸酥肉都是年货中的主打菜色,几乎每种年货都少不了猪肉。临近过年时,各家都会提前割好猪…

河南过年的风俗有哪些 河南过年的风俗

河南新年传统风俗:炸年货、正月古庙会、骂社火、祭灶(腊月二十三)、破五吃饺子放鞭炮、正月十五偷灯头儿、河南安阳地区大年初一吃烩菜、大年初十祭石头生辰。

1、炸年货

河南各地过年都少不了炸年货。炸肉丸、炸莲夹、炸酥肉都是年货中的主打菜色,几乎每种年货都少不了猪肉。临近过年时,各家都会提前割好猪肉备着。炸年货当然要选优质猪肉,而九月香更是其中的佼佼者。它的肉质鲜香滑嫩、气味醇香诱人,经历九个月的科学饲养,产出的猪肉集美味、营养、安全于一身,品质优于大多数普通猪肉,是炸年货的上上之选。

2、正月古庙会

这里说的是鹤壁浚县的正月古庙会,这项活动从大年初一至二月初二,贯穿了整个正月。由于规模大、时间长、节日氛围浓厚,被加拿大学者安德里先生称为”中国的狂欢节”。古庙会期间各种庆祝活动不断。舞狮子、舞龙、踩高跷、打花棍等民间表演令人目不暇接,各种小工艺品和传统小时也让人眼花缭乱。人群熙熙攘攘,久久不散,如果有外地朋友在这里过年,一定要好好体验一番。

3、骂社火

这是河南三门峡的民间传统奇俗,其中以灵宝市阳平镇的骂社火最为典型,因为太有个性,在2007年还被列入河南省非物质文化遗产。骂社火的活动包括了对骂和社火表演,时间从每年的正月初二到正月十六,场面热闹非凡。

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