大庆特产 大庆特产都有什么

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摘要

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大庆特产有肇州大瓜子、肇源大米、杜蒙大豆、肇州核桃、林甸鸡、梅花鹿茸片、古龙贡米、坚果之王榛子、杜蒙秋木耳、石人沟鲤鱼、肇源大米、蒙式烤羊腿、红岗猴头菇。

肇州大瓜子

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肇州县的气候是典型的水旱兼作农业气候区,光照充足,非常适宜种植瓜子,肇州大瓜子的特点是颗粒饱满、皮薄仁大、口感酥香,让人回味无穷。肇州大瓜子是当地特产,个大皮薄,为长条型,口感非常好,是做炒货的最好选择。

肇源大米

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肇源大米是大米中的优质品种,风味独特。肇源大米的粗蛋白、直链淀粉、胶稠度和品质都是全省最优。肇源大米的产地是肇源县,这里有独特的土质、水源和生态环境,栽培出来的大米风味独特、米粒整齐、不含杂质、晶莹透明、营养丰富,含有丰富的胶质,做出的米饭口味香醇。

杜蒙大豆

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杜蒙大豆是一种蛋白质含量非常丰富的产品,大豆呈椭圆形、球形,杜蒙大豆最常用来做各种豆制品、压豆油、炼酱油和提炼蛋白质。杜蒙大豆是我国大豆中的优质产品,因产自杜蒙县,所以得名,这里气候条件优越,产品品质好,深受大众喜爱。

肇州核桃

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肇州核桃是肇州县的知名特产,核桃和扁桃、腰果、榛子一起被称为世界四大干果,核桃有健胃、补血、润肺、养神等功效。肇州核桃产量高、品质好,壳儿薄,果肉完整,食用核桃,既能健身体,又能抗衰老。

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