宣城有哪些特产 安徽宣城特产有哪些

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摘要

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宣城的特产有宣笔、宁国粑粑、宁国山核桃、黄花云尖、金山时雨、宁国笋干、宣纸、宣木瓜、绩溪菜糕、泾县酱菜、青梅、蜜枣、香菇、猕猴桃、水阳河蟹、广德毛竹、南湖银鱼。

1、宣笔

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宣笔式安徽宣城的特色产品,有着非常悠久的历史,相传起源于秦始皇时期,至今已有两千多年的历史了。宣笔的制作工艺十分复杂,对原材料的的品质要求也非常高,其制作工艺有七十多道之多,所制作出来的宣笔十分耐用,刚柔并济。宣笔有着“中国四大名笔之一”的称号,在2008年,宣笔的制作技艺被列入国家级非物质文化遗产名录。

2、宁国粑粑

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宁国粑粑是安徽宣城的特色小吃,有着非常悠久的历史,相传乾隆南巡时尝过宁国粑粑过后大家赞誉,因此宁国粑粑便盛名远播。选用优质的面粉,老腌菜为主要原料,再利用传统的制作工艺制作而成,吃起来香软可口,且油而不腻,香味扑鼻,酥香味美。

3、宁国山核桃

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宁国山核桃是安徽宣城的特色产品,有着非常悠久的历史,据考古学家研究表明,宣城宁国在4000万年前有已经有山核桃的分布了。宁国山地理环境优越,气候温和,四季分明,且光照充足,降水充沛,非常适合山核桃的生长,所种植出来的山核桃粒大壳薄,核仁肥厚,吃起来清脆可口,宁国山核桃还含有蛋白质,氨基酸等丰富营养。在2005年宁国山核桃便被列为中国国家地理标志产品。

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