黑五类食物是哪五类

黑五类食物是黑木耳、黑芝麻、黑豆、黑米、黑枣。黑色食品营养丰富,它们的保健功效除与其所含的三大营养素、维生素、微量元素有关外,另其所含黑色素类物质也发挥了特殊的积极作用。现按食物功效和营养价值排列,颜色可分为黑色、红色、黄色、白色。黑五类食物是哪五类黑木耳黑米的营养极为丰富,曾为古代…

黑五类食物是黑木耳、黑芝麻、黑豆、黑米、黑枣。黑色食品营养丰富,它们的保健功效除与其所含的三大营养素、维生素、微量元素有关外,另其所含黑色素类物质也发挥了特殊的积极作用。现按食物功效和营养价值排列,颜色可分为黑色、红色、黄色、白色。

黑五类食物是哪五类

黑五类食物是哪五类

黑木耳

黑米的营养极为丰富,曾为古代帝王独享之佳品,有“素中之荤”的美誉。黑木耳中含有丰富的纤维素和一种特殊的植物胶质,可将残留在消化道中的杂质、废物吸附排出体外,是纺织工人和矿山工人的重要保健食品之一。

黑五类食物是哪五类

黑芝麻

黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还含有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分,可药食两用,不仅能够增加体内黑色素,还有利于头发生长。

黑五类食物是哪五类

黑豆

黑豆一直被人们视为药食两用的佳品,因为它具有高蛋白、低热量的特性。有机黑豆中蛋白质含量高达36%~40%,相当于肉类的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍,还能提供食物中粗纤维,促进消化。

黑五类食物是哪五类

黑米

黑米是一种药食兼用的大米,种植历史悠久,是我国古老而名贵的水稻品种,米质极佳。用黑米熬制的米粥清香油亮,软糯适口,营养丰富,具有很好的滋补作用和药用价值。

黑五类食物是哪五类

黑枣

黑枣性温味甘,富含蛋白质、糖类、有机酸、维生素B和维生素E,和磷、钙、铁等微量元素,还有各种营养元素,常食用对身体有非常多的好处,素有“营养仓库”的美誉。

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