液态奶是什么奶

液态奶是由健康奶牛所产的新鲜乳汁,经过有效的加热、杀菌等方式处理后,分装出售的饮用牛乳。液态奶是巴氏杀菌乳、灭菌乳和酸乳三类乳制品的总称。储存液态奶时,可将其放在阴凉通风、无阳光照射的地方常温放置,切勿冷冻存放。液态奶是什么奶液态奶是由健康奶牛所产的新鲜乳汁,经过有效的加热、杀菌等方式处…

液态奶是由健康奶牛所产的新鲜乳汁,经过有效的加热、杀菌等方式处理后,分装出售的饮用牛乳。液态奶是巴氏杀菌乳、灭菌乳和酸乳三类乳制品的总称。储存液态奶时,可将其放在阴凉通风、无阳光照射的地方常温放置,切勿冷冻存放。

液态奶是什么奶

液态奶是什么奶

液态奶是由健康奶牛所产的新鲜乳汁,经过有效的加热、杀菌等方式处理后,分装出售的饮用牛乳。根据国际乳业联合会的定义,液态奶是巴氏杀菌乳、灭菌乳和酸乳三类乳制品的总称。

液态奶是什么奶

而液态奶又按组成成分分为全脂牛乳、强化牛乳、低脂牛乳、脱脂牛乳、花色牛乳五种,按杀菌方式不同又可分为低温长时间杀菌牛乳、高温短时间杀菌牛乳、 超高温灭菌乳、UHT蒸汽直接喷射法超高温灭菌牛乳、瓶装(罐装)灭菌牛乳。

液态奶是什么奶

储存液态奶时,可将其放在阴凉通风、无阳光照射的地方常温放置,切勿冷冻存放。如若液态奶已开封,需放在6~8℃的冰箱中冷藏储存,并在48小时内饮用完。液态奶的保质期长短容易受外部条件影响而缩短,所以即使是在保质期内,也要尽快饮用。

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