百合干可以不泡直接煮吗

百合干不可以不泡发就直接煮。百合干质地较硬,不提前泡发的话煮不开,很难达到软糯的效果。百合干泡发没有固定的时间,一般冷水泡两、三个小时即可,如果温水泡的话,半个小时到一个小时就可以。百合干可以不泡直接煮吗百合干是百合花晒干后的肉质鳞叶,整体呈长椭圆形,外表为淡棕黄色,质地硬而脆,味道微苦…

百合干不可以不泡发就直接煮。百合干质地较硬,不提前泡发的话煮不开,很难达到软糯的效果。百合干泡发没有固定的时间,一般冷水泡两、三个小时即可,如果温水泡的话,半个小时到一个小时就可以。

百合干可以不泡直接煮吗

百合干可以不泡直接煮吗

百合干是百合花晒干后的肉质鳞叶,整体呈长椭圆形,外表为淡棕黄色,质地硬而脆,味道微苦。百合干的用途非常广,可以制成各类点心美食,还可以用来煮粥、泡水,还可以入药,营养价值颇高,十分受大众喜爱。

百合干可以不泡直接煮吗

百合干在煮之前是需要泡发的,百合干质地较硬,不提前泡发的话煮不开,很难达到软糯的效果。百合干泡发没有固定的时间,一般冷水泡两、三个小时即可,如果温水泡的话,半个小时到一个小时就可以。

百合干可以不泡直接煮吗

泡百合干时,可以先将干百合放入冷水中略微浸泡片刻,取出后置于温水中慢慢泡发大概40分钟左右即可,这种方法比较简单;也可以将少许食用碱倒入水中,搅拌至溶解后再放入干百合泡发。

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