大米可以晒吗

  大米不可以晒。大米经过暴晒会丧失其中的水分,从而导致表皮干燥,甚至出现裂痕,变成碎米。可以在阴凉天时,将大米拿出来晾晾,然后在米缸内底层撒一些草木灰或放几块大蒜,在上面铺张白纸或纱布,倒入晾干的大米后密封,置于干燥通风、阴凉处。  大米可以晒吗  大米又称“稻米”,是稻谷经过一系列加…

  大米不可以晒。大米经过暴晒会丧失其中的水分,从而导致表皮干燥,甚至出现裂痕,变成碎米。可以在阴凉天时,将大米拿出来晾晾,然后在米缸内底层撒一些草木灰或放几块大蒜,在上面铺张白纸或纱布,倒入晾干的大米后密封,置于干燥通风、阴凉处。

  大米可以晒吗

大米可以晒吗

  大米又称“稻米”,是稻谷经过一系列加工之后制作的成品,有“五谷之首”的美称,是我国大部分地区的主要粮食作物。因此,大部分人家中都喜欢储备一定量的大米,还喜欢放在太阳下晒过后存放。

大米可以晒吗

  但其实大米是不可以晒的。大米中含有一定的水分,经过太阳暴晒后,米粒温度升高,里面的水分会被蒸发,表皮就会变得非常干燥,甚至出现裂痕,从而变成碎米。这样的大米口感与品质都没有之前好。

大米可以晒吗

  虽然大米不可以暴晒,但可以找一个阴凉的天气,将大米拿出来晾一晾。在米缸内底层撒一些草木灰或放几块大蒜,然后在上面铺张白纸或纱布,倒入晾干的大米,密封容器,置于干燥通风、阴凉处,可以防止生虫。

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