芒果千层的皮一定要用黄油吗

  芒果千层的皮不一定要用黄油,煎制皮的时候,我们可以在锅底均匀刷上一层薄薄的玉米油,倒入面糊小火加热摊平,等两面都凝固时就可出锅装盘了。此外还需注意,不要将刚做好的皮堆叠在一起,要分开放凉。  芒果千层的皮一定要用黄油吗  芒果千层是一种以芒果、低筋面粉为原料制作的甜点,不仅口感香甜软…

  芒果千层的皮不一定要用黄油,煎制皮的时候,我们可以在锅底均匀刷上一层薄薄的玉米油,倒入面糊小火加热摊平,等两面都凝固时就可出锅装盘了。此外还需注意,不要将刚做好的皮堆叠在一起,要分开放凉。

  芒果千层的皮一定要用黄油吗

芒果千层的皮一定要用黄油吗

  芒果千层是一种以芒果、低筋面粉为原料制作的甜点,不仅口感香甜软糯,做法也非常简单,十分受大众喜爱。制作芒果千层皮时,我们通常会选用黄油作为材料,但其实不用黄油也可以将皮做好。

芒果千层的皮一定要用黄油吗

  煎制皮的时候,我们可以在锅底均匀刷上一层薄薄的玉米油,开小火,等到油微微变热时,倒入面糊,摇晃油锅,让面糊均匀而又薄,一面凝固起来时立马翻面,等两面都凝固时就可出锅装盘,这样不用黄油也可以将面皮做好啦。

芒果千层的皮一定要用黄油吗

  还需注意的是,制作芒果千层的皮时,不要将刚做好的皮堆叠在一起,要分开放,以免面皮都粘在一起。等它们都变凉了以后,可放进冰箱冷藏半小时再开始制作芒果千层蛋糕,这样口感会更好。

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