面包的做法家庭做法分享 吐司的神仙吃法

面包大家在日常生活中经常吃,现在的面包种类也有很多,做起来也不难,下面就给大家介绍下面包的做法家庭做法和吐司的神仙吃法吧。面包的做法家庭做法材料:高筋面粉200克,干酵母4克,细砂糖20克,盐3克,奶粉10克做法:1.将全部材料放入盆中,拌匀,在面粉中刨一个坑,倒入100克水…

面包大家在日常生活中经常吃,现在的面包种类也有很多,做起来也不难,下面就给大家介绍下面包的做法家庭做法和吐司的神仙吃法吧。

面包的做法家庭做法分享 吐司的神仙吃法

面包的做法家庭做法

材料:高筋面粉200克,干酵母4克,细砂糖20克,盐3克,奶粉10克

做法:

1.将全部材料放入盆中,拌匀,在面粉中刨一个坑,倒入100克水和20克蛋液搅拌成团,揉到面团光滑,加入切成小块的黄油揉到扩展阶段盖上保鲜膜进行基础发酵约60分钟发酵至面团的体积变为2倍到2.5倍将面团取出来分成6等分,排气滚圆,盖上保鲜膜松弛10分钟用手将面固定为长方形状。

2.放入烤盘,盖上保鲜膜再次发酵约30分钟当体积变为1.5到2倍时,拿出来表面均匀的刷上蛋液。将烤箱预热200°约烤13分钟左右

3.简单切一下,自制面包做好了!大家有时间可以自己试试!

吐司的神仙吃法

用料

土司片 2片
鸡蛋 2个
火腿肠 半根
芝士片 2片
番茄酱 适量
青椒碎 适量
胡萝卜丁 适量
洋葱碎 适量
黑胡椒碎 少许

做法步骤

1、面包切一圈
2、热锅刷油
3、放入吐司圈
4、打鸡蛋
5、撒入 青椒 胡萝卜 洋葱 火腿
6、撒入黑胡椒碎
7、盖一层芝士片
8、盖上吐司芯
9、翻面 煎至金黄色
10、中间切一刀
11、挤上番茄酱

以上就是面包的做法家庭做法分享 吐司的神仙吃法的分享了,希望大家喜欢,感兴趣的朋友可以动手试试。

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