鸡杂怎么炒好吃 香辣卤鸡杂不腥又嫩

摘要这里,你可以知道鸡杂怎么炒好吃香辣卤鸡杂不腥又嫩的答案,喜欢吃鸡杂的朋友一定少不了,所谓的鸡杂也就是鸡心、鸡胗、鸡肝一类的,用来当小零食吃或者是早上…喜欢吃鸡杂的朋友一定少不了,所谓的鸡杂也就是鸡心、鸡胗、鸡肝一类的,用来当小零食吃或者是早上配粥喝也是再适合不过的。下面就一起来看…

摘要

这里,你可以知道鸡杂怎么炒好吃 香辣卤鸡杂不腥又嫩的答案,喜欢吃鸡杂的朋友一定少不了,所谓的鸡杂也就是鸡心、鸡胗、鸡肝一类的,用来当小零食吃或者是早上…

喜欢吃鸡杂的朋友一定少不了,所谓的鸡杂也就是鸡心、鸡胗、鸡肝一类的,用来当小零食吃或者是早上配粥喝也是再适合不过的。下面就一起来看看鸡杂怎么炒好吃,一起来学习一下吧!

鸡杂怎么炒好吃 香辣卤鸡杂不腥又嫩

一. 鸡杂怎么炒好吃

准备材料:

鸡胗400克,鸡心400克,大蒜4瓣,姜1块,香叶4片,八角3颗,干红辣椒2个,酱油适量,料酒适量,水适量

步骤:

1. 鸡胗里外清洗干净,从中间一分两半,鸡心上的油脂剪掉,内部的血块挤出,放凉水盆里,用手抓洗几遍,充分洗净

2. 鸡胗鸡心入凉水锅中

3. 煮开2分钟,避开浮沫捞出,这一步很有必要,能将内脏的腥味去除掉大部分

鸡杂怎么炒好吃 香辣卤鸡杂不腥又嫩

4. 家常调料准备好,用量及种类可随口味调整

5. 另起锅烧水,将倒入适量酱油,步骤4中的调料入水中,煮开;鸡杂是焯过水的,同步做就要用热水,如果用凉水煮将会延长烹饪时间

6. 鸡杂入锅,倒适量料酒去腥,再次煮沸后盖盖子,小火焖炖30分钟

7. 汤汁几乎都耗没了,只留少许浓汤,翻拌均匀,使这些汤汁能挂在鸡杂表面,这样就无需再放盐了,浓汤中有酱油的颜色和咸味;而经过差不多半小时的焖炖,即使牙口不好的人也能轻松尝到这美味

鸡杂怎么炒好吃 香辣卤鸡杂不腥又嫩

烹饪小窍门:

1. 鸡心的胆固醇含量本来就多,外面厚厚的护心油最好能去掉,这样食用时能减少脂肪的摄入;

2. 卤好的鸡杂凉吃比热吃更诱人,腥味也淡

卤好的鸡杂凉吃比热吃更有滋味,更有嚼劲,腥气也小。直接扔嘴里,嚼着可带劲了,讲究点儿的切片切丁和蔬菜同拌,既解馋了,也能增加植物纤维的摄入,更健康、更营养,如果你也喜欢的话不妨试试看吧!

版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站(www.kuojiu.com)有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至 5735363@.com 举报,一经查实,本站将立刻删除。

版权声明:本文内容由作者小增提供,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至907991599@qq.com 举报,一经查实,本站将立刻删除。如若转载,请注明出处:http://www.zengtui.com/14647.html

(0)
小增

相关推荐

  • 如何通过AE动画添加抽帧效果来增强视觉冲击力【띲띪띺띧⣼】

    在进行视频编辑和动画制作时,如何运用各种特效来提升作品的质量是一个重要的课题。今天我们将分享如何在AE中添加抽帧效果,让你的动画更加引人注目。 使用形状工具创建矩形 首先,在AE软…

    投稿 2024年4月2日
  • 牙疼怎么止疼最快(牙疼怎么止疼快)

    牙疼怎么止疼最快(牙疼怎么止疼快) 牙疼可能是由多种原因引起的,包括蛀牙、牙龈炎、牙髓炎等。如果你正在经历牙疼,以下是一些可能帮助缓解疼痛的方法。但请注意,这些方法只是临时缓解疼痛…

    投稿 2024年3月7日
  • 吃梅干菜的好处是什么?梅干菜吃多了会便秘吗?

    梅干菜对于北方朋友来说可能比较陌生,它算是南方的特产,营养价值极高,富含镁和胡萝卜素等对人体有益的元素,有消食开胃的功效。那么,吃梅干菜的好处是什么?下面,和大众健康网一起来了解一…

    2024年3月28日
  • 生姜怎么去皮最快最有效 生姜去皮好还是不去皮好

      生姜怎么去皮最快最有效?答案是具体有以下的。关于生姜怎么去皮最快最有效以及生姜怎么去皮最快最有效,生姜怎么去皮最快方法,生姜怎么去皮最快视频,生姜怎样去皮最快,生姜怎样去皮方便快捷等问题,农商网将为你整理以下的生活知识:生姜去皮好还是不去皮好  吃姜不去皮好的。  生姜皮可以水肿…

    投稿 2023年11月27日
  • 今天语音搜索了吗?利用DBSync实现数据库同步的步骤

    DBSync是一款便捷的国产软件,无需在Windows系统上进行安装即可运行,它提供了强大的功能来实现不同数据库之间的同步。无论是异构同步还是增量同步,DBSync都能胜任。下面将…

    投稿 2024年3月26日
  • 老年人睡眠不好 用这几个方法来调理

    很多老年朋友都有失眠的烦恼,这个时候应该怎么办呢?今天不如就让小编带你一起来了解下老年人应该如何调理失眠吧。 老年人睡眠不好用这4个方法来调理 一、尽量不用安眠药 老年人一旦出现失…

    2024年3月27日
  • 观看大熊猫要注意些什么 喜爱大熊猫需要边界感吗

    大熊猫最近火了起来,很多人都到当地的动物园去看大熊猫了,但是有的游客太过热情反倒是会伤害到大熊猫。那么喜爱大熊猫需要边界感吗?观看大熊猫要注意些什么?下面小编带来介绍。喜爱大熊猫需要边界感吗最近,全国各地掀起“熊猫热”。不过,如今去了动物园也基本看不到“网红”大熊猫们,因为人山人海“爱太多”…

    投稿 2023年12月16日
  • 养肝吃什么食物效果好 推荐这几款养肝食物

    肝脏很重要,因为它是排毒器官,不及时排毒的话,身体会被大量的毒素堆积而受伤。一旦出现肝脏疾病的话,不仅会损耗身体健康,还可能危及生命。比如说患上脂肪肝严重的话,可是会转化为肝癌的,…

    2024年3月27日
  • 如何在格式工厂中设置绿色页面皮肤【띲띪띺띧⣼】

    在电脑上使用格式工厂5.11.0想要将页面皮肤设置为绿色吗?下面将介绍具体的操作步骤,让您轻松实现。 步骤一:打开格式工厂软件 首先,在您的电脑桌面或应用程序列表中找到格式工厂图标…

    投稿 2024年4月1日
  • 白菜炒粉条的家常做法 碳水爱好者的最爱

    摘要这里,你可以知道白菜炒粉条的家常做法碳水爱好者的最爱的答案,碳水的快乐懂得都懂,今天推荐给大家的这道白菜炒粉条更是我的最爱,虽然说这道菜很家常,但是…碳水的快乐懂得都懂,今天推荐给大家的这道白菜炒粉条更是我的最爱,虽然说这道菜很家常,但是要先做出粉条分明不坨的话,也不是每个人都会…

    投稿 2023年12月1日

发表回复

登录后才能评论