鸡蛋羹的做法,详细的鸡蛋羹做法步骤

摘要这里,你可以知道鸡蛋羹的做法,详细的鸡蛋羹做法步骤的答案,鸡蛋羹是一种很美味的食物,很多人都很喜欢自己动手做来自己吃,不仅能很好的增进食欲,其味道也是…鸡蛋羹是一种很美味的食物,很多人都很喜欢自己动手做来自己吃,不仅能很好的增进食欲,其味道也是相当的美,让人吃了在想吃,如果自己在家…

摘要

这里,你可以知道鸡蛋羹的做法,详细的鸡蛋羹做法步骤的答案,鸡蛋羹是一种很美味的食物,很多人都很喜欢自己动手做来自己吃,不仅能很好的增进食欲,其味道也是…

鸡蛋羹是一种很美味的食物,很多人都很喜欢自己动手做来自己吃,不仅能很好的增进食欲,其味道也是相当的美,让人吃了在想吃,如果自己在家想尝试的话,那么应该怎么做才好吃呢。

鸡蛋羹的做法,详细的鸡蛋羹做法步骤

首先我们准备好食材,鸡蛋、葱、生抽或者蒸鱼鼓油都可以、盐,回到家后就可以开始动工了,我们把鸡蛋打入碗中(这个碗可以大点,因为等下可以直接用这个碗蒸),用筷子打散,加点盐进去继续搅拌,然后加入水搅拌均匀,这个时候鸡蛋液的表面可能会有水泡,我们不用管,放在那边静置一会儿就可以。

鸡蛋羹的做法,详细的鸡蛋羹做法步骤

接着我们用锅烧水,用烧水的时间我们用保鲜膜把装鸡蛋液的碗口封住,这样能避免在蒸的时候出现气泡,蒸出来的鸡蛋羹表面也不会有气泡的现象,水开后我们把鸡蛋液放下蒸笼,开始蒸,蒸15分钟左右即可。

鸡蛋羹的做法,详细的鸡蛋羹做法步骤

我们利用蒸鸡蛋羹的时间做点别的,我们把葱洗干净,然后切成末,最后等待时间到的时候我们开锅,把鸡蛋羹端出来,用蒸鱼鼓油或者生抽淋上去,把葱末撒上去,最后用一点的热油淋在葱末上,把香味发出来,这样就可以开始食用了。

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