吃海带能吃柿子吗

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摘要

这个内容将告诉你吃海带能吃柿子吗,你想要了解更多吃海带能吃柿子吗的答案,那就上shhxbk.com,你想知道的小知识,这里都有!

吃海带后不能吃柿子。因为海带中鞣酸含量较多,若和柿子一起食用,海带中的钙离子会和柿子中中的鞣酸结合,生成不溶性的结合物,影响某些营养物质在人体中吸收,从而造成肠胃不适之感,因此海带不宜与柿子同时食用。可在吃完海带4个小时候以后再吃柿子。

吃海带能吃柿子吗

吃海带能吃柿子吗

最好不要将海带和柿子同时食用。因为柿子中含有鞣酸,遇到水产品中的蛋白质,会沉淀凝固,形成不容易的消化的物质。同时鞣酸还有收剑作用,能抑制消化液的分泌,使凝固物质长时间滞留在肠道内,进而引起发酵。

吃海带能吃柿子吗

海带食用前不可长时间侵泡,一般泡6个小时左右即可。因为长时间侵泡海带,容易使海带中的水溶性维生素、无机盐等也会溶解于水,从而导致海带的营养价值降低。

吃海带能吃柿子吗

海带不可当作主食长期食用,海带中碘含量较多,过多摄入碘会对身体健康产生影响,而且海带中含有一定量的砷,摄入过多的砷可引起中毒。因此,食用海带前,应先用水漂洗,使砷溶于水。

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