石斑鱼的做法大全 清蒸的做法最受欢迎

说到哪种鱼肉最鲜美,相信八成人都会选择石斑鱼。石斑鱼是属于价格比较高的食材,但其营养非常的而且还好吃。那你知道石斑鱼的做法吗?其实清蒸的是最受欢迎的,也是最美味的。那下面就简单的介绍几种关于石斑鱼的做法吧。做法一:清蒸石斑鱼首先,备好一条石斑鱼、葱姜、料酒、肥肉和盐以及豉油。其次,将…

说到哪种鱼肉最鲜美,相信八成人都会选择石斑鱼。石斑鱼是属于价格比较高的食材,但其营养非常的而且还好吃。那你知道石斑鱼的做法吗?其实清蒸的是最受欢迎的,也是最美味的。那下面就简单的介绍几种关于石斑鱼的做法吧。

石斑鱼的做法大全 清蒸的做法最受欢迎

做法一:清蒸石斑鱼

首先,备好一条石斑鱼、葱姜、料酒、肥肉和盐以及豉油。

其次,将石斑鱼直接处理后洗好,划十字用料酒和盐涂抹全身等待十分钟。将生姜直接切片,将其放在鱼上。

然后,备好碗加上石斑鱼,放入葱淋上豉油。直接开始下锅蒸煮。

最后,蒸熟后取出生姜,加肥肉和葱,炒锅加油烧热了,将其淋在鱼上即可。

石斑鱼的做法大全 清蒸的做法最受欢迎

做法二:红烧石斑鱼

首先,备好石斑鱼、葱姜、白酒、酱油、冰糖、醋和花生油。

其次,将石斑鱼处理后划上几刀,葱姜直接切片切段备用。

然后,备好锅加上油烧热了,将石斑鱼下锅煎煮,加上白酒焖煮几分钟。

最后,将醋还有酱油倒进去爆香了,加上适当的水,接着加葱姜和冰糖烧煮后焖煮收汁即可。

石斑鱼的做法大全 清蒸的做法最受欢迎

做法三:糖醋石斑鱼

首先,准备好石斑鱼、上海青、番茄酱、甜辣椒、生抽、蚝油、盐、淀粉和白糖。

其次,将上海青处理烫煮后装盘,将石斑鱼直接处理后涂抹料酒和盐腌制。裹上淀粉备用。

然后,备好锅加油烧热了,将石斑鱼直接下锅油炸,备好碗加上番茄酱、甜辣酱和生抽以及蚝油,再加淀粉、盐和白糖以及水搅拌成酱汁。

最后,锅烧热了,将酱汁倒进去搅拌,将石斑鱼直接下锅烧煮浓稠后即可出锅。

以上就是关于几种美味石斑鱼的做法,如果说你爱吃,那这些做法不要错过哦。

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