香芋西米露的做法 香芋西米露怎么做好吃

香芋西米露是广东有名的美食之一,很多人想要在家自己尝试一下亲手做一份香芋西米露,那么香芋西米露怎么做好吃?香芋西米露的做法香芋西米露怎么做好吃香芋洗净,削皮后切成块,然后倒进装有清水的锅里煮,煮的时候适当加糖,煮熟后盛起来,接着将西米倒进煮沸的水中煮,煮到透明后盛起来过冷水,再倒进碗里加椰…

香芋西米露是广东有名的美食之一,很多人想要在家自己尝试一下亲手做一份香芋西米露,那么香芋西米露怎么做好吃?

香芋西米露的做法 香芋西米露怎么做好吃

香芋洗净,削皮后切成块,然后倒进装有清水的锅里煮,煮的时候适当加糖,煮熟后盛起来,接着将西米倒进煮沸的水中煮,煮到透明后盛起来过冷水,再倒进碗里加椰汁搅拌,最后加入香芋,美味的香芋西米露就完成了。  

香芋西米露的做法 香芋西米露怎么做好吃

准备食材:西米、香芋、椰汁、白糖等  

1、首先将买回来的香芋清洗干净,削皮的时候要戴上一个手套,以免导致手部发痒,削好皮之后将香芋切成块状。  

2、接着在锅中加入清水,下香芋块煮,煮的时候可适当的往里面加些白糖,等煮烂之后盛出来凉一下。将锅洗净后再倒入清水烧开,然后将准备好的西米倒进去煮,期间不停的用勺子搅拌。  

香芋西米露的做法 香芋西米露怎么做好吃

3、等煮到西米没有白点之后,再从锅里倒出来,过两次冷水,倒进碗里面,再往里面倒入椰汁,搅拌均匀,最后我们将香芋块倒进西米碗里面,好吃的香芋西米露就完成了。

以上就是香芋西米露的做法的全部内容,你们学会了吗?

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