泡椒凤爪的简单做法

泡椒凤爪属川菜小吃类,以酸辣爽口、皮韧肉香而著称。既能登大雅之堂,也为普通老百姓所喜爱,还具有生津开胃、促进血液循环的功效。今天就给大家介绍一下泡椒凤爪的简单做法。柠檬泡椒凤爪的简单做法:材料:鸡爪600克,洋葱半个,泡椒20克,姜1块,蒜4瓣,柠檬1个,花椒1克。鸡爪洗净,切去…

泡椒凤爪属川菜小吃类,以酸辣爽口、皮韧肉香而著称。既能登大雅之堂,也为普通老百姓所喜爱,还具有生津开胃、促进血液循环的功效。今天就给大家介绍一下泡椒凤爪的简单做法。

泡椒凤爪的简单做法

柠檬泡椒凤爪的简单做法:

材料:鸡爪600克,洋葱半个,泡椒20克,姜1块,蒜4瓣,柠檬1个,花椒1克。

鸡爪洗净,切去指甲,洋葱半个切成块,姜1块切片,蒜4瓣切末,柠檬1个切片。在锅中放入适量水烧开,放入鸡爪、姜片、花椒1克、料酒1勺,煮10分钟。

泡椒凤爪的简单做法

捞出放入冰水中浸泡10分钟,捞出对半切开。再加入盐2勺、糖2勺、洋葱、蒜末、泡椒、柠檬、泡椒水500毫升、凉开水500毫升,接着拌匀后密封,最后放入冰箱冷藏5小时即可取出享用。

泡椒凤爪的简单做法

泡椒凤爪的简单做法就分享到这里了,是不是很简单呢?

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