卤鸡爪的步骤

鸡爪是很多人都喜欢的,今天呢就给大家分享卤鸡爪的步骤。主料:鸡爪500克,卤料1包,大蒜4颗,姜5片,八角2个,日本味增3大勺,绵白糖3小勺,老抽,淀粉,盐少许,十三香  卤鸡爪的步骤如下:  1.把鸡爪的指甲剪掉,然后清洗干净;  2.锅里水烧热,把鸡爪放进去焯水至微微变色…

鸡爪是很多人都喜欢的,今天呢就给大家分享卤鸡爪的步骤。

主料:鸡爪500克,卤料1包,大蒜4颗,姜5片,八角2个,日本味增3大勺,绵白糖3小勺,老抽,淀粉,盐少许,十三香  

卤鸡爪的步骤

卤鸡爪的步骤如下:  

1.把鸡爪的指甲剪掉,然后清洗干净;  

2.锅里水烧热,把鸡爪放进去焯水至微微变色捞出,清洗干净;  

3.大蒜切成小块,备用;  

4.味增加水使之变淡,边尝味道边稀释,以免放了过多的水;  

5.锅里加入适量油,烧热,然后放蒜丁炒出香味,迅速放入鸡爪,受热充分后倒入老抽使之均匀上色;  

6.然后倒入调好的味增汁,以没过鸡爪为宜,再依次放入姜片、八角、卤包、绵白糖、十三香;  

7.盖上锅盖小火慢煮,然后收汁,汁收到还有五分之二左右时倒入水淀粉;  

8.再加少许盐调味,出锅即可。

卤鸡爪的步骤

小贴士:  

1、一般卤凤爪会用到很多的香料,如桂皮,香叶等等,这里我用的是卤料包,这种就比较简单了,大家也可以这样做。  

2、需要注意的是要根据咸淡来稀释味增,可以淡一些最后拿盐来调节,咸了就不好处理了。

卤鸡爪的步骤就介绍完了,赶快试试吧!

版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站(www.kuojiu.com)有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至 5735363@.com 举报,一经查实,本站将立刻删除。

版权声明:本文内容由作者小增提供,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至907991599@qq.com 举报,一经查实,本站将立刻删除。如若转载,请注明出处:http://www.zengtui.com/14205.html

(0)
小增

相关推荐

  • PS逆光调亮技巧的提升与应用

    近年来,Photoshop(PS)作为一款功能强大的图像处理软件,其应用在各行各业中变得愈发重要。其中,逆光调亮技巧被广泛运用,让图片在逆光拍摄或曝光不足的情况下依然能够展现出清晰…

    投稿 2024年4月10日
  • 赵鹏超和纪念是什么关系,《罚罪》赵鹏超喜欢纪念吗

    《罚罪》赵鹏超和两人纪念一起从澳洲回昌武,同一趟飞机还坐在一起,赵鹏超还派人接送纪念,感慨纪念与常征三年没见还在一起,赵纪两人还经常一起吃饭。那么赵鹏超喜欢纪念吗?赵鹏超和纪念是什么关系?下面小编带来介绍。《罚罪》赵鹏超喜欢纪念吗赵鹏超或许喜欢纪念,而且他们也是上下级的关系,两家也是利益…

    投稿 2023年12月16日
  • 如何在Excel中设置单元格不允许重复输入【今日新鲜事】

    在日常使用Excel进行数据录入和管理时,避免重复输入数据是一项基本的要求。特别是在输入身份证号码等关键信息时,不允许有重复值的存在。下面将介绍如何通过Excel设置单元格不允许重…

    投稿 2024年4月6日
  • kpi是什么意思(到底什么是KPI?)

    kpi是什么意思(到底什么是KPI?) “KPI” 是 “Key Performance Indicator”(关键绩效指标)的缩写…

    投稿 2024年3月10日
  • 如何减少潜在的辐射风险 睡觉时枕边有手机会得脑瘤吗

    很多人习惯在睡觉前玩手机,入睡之前就直接把手机放在枕边,但这个行为其实是不提倡的,那么,睡觉时枕边有手机会得脑瘤吗?如何减少潜在的辐射风险?下面小编就带来介绍。睡觉时枕边有手机会得脑瘤吗现在没有明确的证据证明使用手机会导致脑部肿瘤,手机发出的辐射属于射频电磁波,是非电离辐射,并非对生物体有明…

    投稿 2023年12月16日
  • 黑马是什么意思(什么叫黑马)

    各位朋友们好,如果你对黑马是什么意思,与什么叫黑马不是很清楚,没关系,今天小编就为大家解答一下。希望可以帮助到有需要的朋友,下面就来解答关于黑马是什么意思的问题,下面我们就来开始吧!文章目录1、什么叫黑马2、黑马的意思和含义3、把人比喻成黑马是什么意思什么叫黑马黑马的字面意…

    2023年12月17日
  • 如何安装和设置路由器

    安装和设置路由器是连接家庭网络的必要步骤之一。一般情况下,您需要将路由器与光猫连接,并进行无线网络设置。本文将通过Win10电脑操作演示,详细介绍8个步骤来实现这一过程。 步骤1:…

    投稿 2024年4月10日
  • 党参的吃法(党参的副作用)

    党参味微甜。生党参片益气生津力胜,常用于气津两伤或气血两亏。党参在日常生活中也是一味很重要的药剂,党参的作用也是很显著,下面我们就来简要介绍下党参的效果、副作用及食用禁忌等。党参的副作用党参的外形为椭圆形或类圆形的厚片,便面黄棕色或灰黄色,切面黄白色或黄…

    投稿 2023年12月1日
  • 左肖是哪几肖 左打一个生肖

      左肖是哪几肖?是鼠牛龙蛇猴鸡的。关于左肖是哪几肖以及左肖是哪几肖?,左肖哪几个生肖,左肖是哪几个生肖呀?,左肖是哪几个生肖?,请问右肖是哪几肖等问题,小编将为你整理以下的知识答案:左打一个生肖  左打一个生肖是狗的。  左边打一生肖是狗。因为狗的左边是反犬旁,反犬旁就代表着动物,…

    投稿 2023年11月28日
  • 周星驰结婚了吗(周星驰为什么不结婚)

    截止到2021年5月,周星驰并没有结婚。周星驰在还是一个小配角的时候,就交了一个女朋友,也是他的初恋,罗慧娟在当时名气是比周星驰大的,但她还是选择和默默无闻的周星驰在一起。两人迫于公司的压力,一直都…,以下是对”周星驰结婚了吗”的详细解答!文章目录1、周星驰结婚了吗2、周星驰为…

    2023年12月18日

发表回复

登录后才能评论