葱油面怎么做

葱油拌面简单又好吃,那么葱油面怎么做的呢?材料:细面条适量,小葱一把,食用油适量,蚝油1勺,生抽2勺,老抽1勺,白糖3勺,小青菜少许  葱油面怎么做?  1.小葱去黄叶去根,洗净后控干水份,葱白和葱绿的部分切开,切成小段;  2.锅内倒适量油,先放入葱白,小火慢熬,熬到葱白微…

葱油拌面简单又好吃,那么葱油面怎么做的呢?

材料:细面条适量,小葱一把,食用油适量,蚝油1勺,生抽2勺,老抽1勺,白糖3勺,小青菜少许  

葱油面怎么做

葱油面怎么做?  

1.小葱去黄叶去根,洗净后控干水份,葱白和葱绿的部分切开,切成小段;  

2.锅内倒适量油,先放入葱白,小火慢熬,熬到葱白微微变黄,放入葱绿继续小火熬;  

3.持续小火熬,直到葱段全部变成褐色,即可关火;  

4.蚝油1勺,生抽2勺,老抽1勺,白糖3勺混合均匀,调成料汁;  

5.熬好的葱油倒出在小瓶里,余下适量加入拌好的调料汁;  

6.开小火煮至酱料冒泡,大约1分钟左右,酱汁就熬好了;  

7.锅里加水,烧开后,放入面条煮熟,顺便烫几根小青菜;  

8.煮好的面条捞出,过清水沥干水份,倒入酱汁中拌匀即可。

葱油面怎么做

小贴士  

1、熬葱油的时候,时间比较长,一次可以多熬一点,可以用来做凉拌菜,葱油饼。  

2、面条建议用细一些的鲜面条,口感会更好。

葱油面怎么做就介绍完了。你学会了吗?

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