家常豆腐怎么做好吃?家常豆腐的做法分享

豆腐白白嫩嫩的,有一股豆子的清香,那么家常豆腐怎么做好吃呢?接下来给大家分享一个家常豆腐的做法,一起来看看吧!家常豆腐准备材料:豆腐、青红辣椒、葱、姜、蒜、食盐、鸡精、生抽、豆瓣、辣酱、白糖。家常豆腐的做法如下:1.将北豆腐放入蒸锅中蒸10分钟左右,取出凉一下备用;2.将…

豆腐白白嫩嫩的,有一股豆子的清香,那么家常豆腐怎么做好吃呢?接下来给大家分享一个家常豆腐的做法,一起来看看吧!

家常豆腐怎么做好吃?家常豆腐的做法分享

家常豆腐准备材料:豆腐、青红辣椒、葱、姜、蒜、食盐、鸡精、生抽、豆瓣、辣酱、白糖。

家常豆腐的做法如下:

1.将北豆腐放入蒸锅中蒸10分钟左右,取出凉一下备用;

2.将豆腐切成菱形块,薄厚适中就行 ;

3.锅内放油烧至6成热左右,放入豆腐块,煎至两面金黄出锅备用;

4.青红椒切段,锅内用炸豆腐的油烧至7成热时放入葱、姜、蒜爆香,放入一勺福临门辣酱,炒出红油 ;

5.放入煎好的豆腐块,翻炒,放入一小勺糖,放入适量生抽翻炒,放入少许清水 ;

6.翻炒汤汁快没的时候,放入少许盐和鸡精出锅即可。

家常豆腐怎么做好吃?家常豆腐的做法分享

以上就是家常豆腐的做法了,赶快试试吧!

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